Banana da 125 ml.

Sapore di banana esotico e goloso: una banana morbida e vellutata, perfettamente equilibrata, che offre un gusto franco senza eccessi, per ricette naturalmente fruttate. Ideale per yogurt, latte e bevande fresche: da incorporare a ~0,5-2% in yogurt o frullati per un profumo di banana che si scioglie nella consistenza senza mascherare gli altri ingredienti. Perfetto per pasticceria, gelato e pasticceria: torte, muffin, sorbetti o caramelle: l'aroma di banana restituisce bene la sua morbidezza anche dopo cottura o congelamento, per consistenze golose. Matrimonio di sapori creativi e usi vari: si combina armoniosamente con fragola, cacao-cioccolato, vaniglia o noce di cocco; ottimo anche in cocktail fruttati o mocktails. Qualità professionale, naturale e vegana: il nostro aroma di banana è 100% naturale, prodotto in Francia e conforme al regolamento CE 1334/2008. Dose consigliata tra 0,2% e 2% a seconda dell'uso per un risultato fedele.