barbecook Smoke Chips Hickory 310g

L'affumicatura dei cibi è di moda! Che si tratti di un pezzo di carne o di pesce, di verdura o di frutta o persino di prodotti caseari, tutto è possibile. Tutto ciò che serve è il materiale da affumicatura adatto e... tanto tempo! Volete aggiungere un delizioso sapore di fumo alle vostre preparazioni alla griglia, ma non avete un affumicatore? Allora utilizzate un affumicatore in combinazione con un barbecue a gas o a carbonella (con coperchio). Riempite la scatola perforata con trucioli di fumo imbevuti d'acqua, inseritela nell'apposito spazio del vostro barbecue a gas o a carbonella e l'affumicatura può iniziare! I trucioli di hickory danno un sapore forte e di solito vengono mescolati con quelli di quercia per ottenere un equilibrio perfetto (1/3 di hickory e 2/3 di quercia). Ideale per carne, pollame e maiale. Questa confezione contiene 310 g di trucioli di Hickory