BARBERA D'ALBA DOC Vino Rosso Taliano Michele 0,75lt

BARBERA D'ALBA DOC À bon rendre IL VITIGNO BARBERA PROVIENE DALLA ZONA DEL MONFERRATO. ARRIVATO NELLA ZONA DI ALBA DOPO L'INVASIONE DELL'UVA PHYLLOXERA (VERSO LA FINE DELL'800) E SI È RAPIDAMENTE DIFFUSO PER I SUOI ​​DONI DI RUGOSITÀ E PRODUTTIVITÀ. La Barbera d'Alba "A bon rendre" ha un colore rosso rubino intenso, profuma di frutta, è fragrante e ha un gusto pieno con acidità equilibrata ben supportata dalla struttura. VITIGNO: Barbera 100% TERRENO: calcareo ALTITUDINE: 300m sul livello del mare ESPOSIZIONE: sud-ovest SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLA VITE: Guyot NR. DI VIGNETI PER ETTARO: 4000 RESO IN VINO PER ETTARO: 70 hl VENDEMMIA: prima metà di ottobre VINIFICAZIONE: tradizionale con macerazione AFFINAMENTO: legno e acciaio inox per 6 mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 2 mesi GRADAZIONE ALCOLICA: 13-13,5% ABBINAMENTI: grazie alla sua raffinatezza ed eleganza può accompagnare qualsiasi piatto. E 'vino da damigella d'onore per chi vuole trarre il giusto piacere dal buon vino e ... "à bon rendre".