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Barolo BUSSIA CICALA 2013 Aldo Conterno
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Descrizione
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Denominazione e Produttore: Barolo BUSSIA CICALA 2013 prodotto da Aldo Conterno, cantina storica di Monforte d'Alba fondata alla fine degli anni Sessanta Formato della Bottiglia: Bottiglia da 0.75 litri di capacità Vitigno e Vigneto: Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia proveniente dalla Vigna Cicala situata in Bussia, Monforte d'Alba, con piante di età media tra 40 e 45 anni Vinificazione e Macerazione: Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox per 30 giorni durante la fermentazione alcoolica completa Affinamento Tradizionale: Invecchiamento in botti grandi di rovere di Slavonia per 28 mesi, seguendo la grande tradizione vinicola di Langa per vini da lungo invecchiamento
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