Barolo DOCG -Giacomo Borgogno- Riserva 1988 75cl 13,5%

Il Barolo Riserva 1988 di Borgogno è uno squisito vino del Piemonte che dimostra tutta la qualità di questa celebre cantina piemontese. La fermentazione viene effettuata con macerazione del sughero immerso. Il vino è invecchiato per 5 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore 24 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Al 100% composto da Nebbiolo, il vino rivela un colore rosso granata scuro con riflessi rosso carminio. Al naso, il bouquet ha una freschezza e una complessità notevoli ed svela profumi di cannella, di ciliegia polposa, di cuoio, di liquirizia e di tabacco chiaro. L'attacco è preciso, leggermente teso, grazie ad un'acidità ben dosata. L'evoluzione di questo Barolo Riserva 1988 è ampia, sostenuta da tannini nobili e caratteristici: in definitiva, un gusto delizioso dai sapori fruttati. Formato: 75 cl Gradazione: 13.5% In Cofanetto con certificato direttamente dalla cantina.