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Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, intensi aromi di ribes nero, more mature e prugne, accompagnati da fini note di cioccolato fondente, vaniglia e caffè tostato. Al palato è complesso, con note speziate di pepe nero e liquirizia, tannini morbidi e una piacevole acidità. Lunga persistenza ed eleganza nel finale. Zucchero residuo: 3,8 g/l Acidità: 3,1 g/l Temperatura di consumo: 16-18 °C Ideale per accompagnare piatti di carne saporiti come il filetto di manzo alla griglia, il cosciotto di agnello brasato o piatti di selvaggina piccante. Anche i formaggi stagionati come il Manchego o il Parmigiano Reggiano si armonizzano meravigliosamente con il suo aroma intens Perfetto come regalo