Batasiolo METODO CLASSICO ROSÈ

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice con uve intere e fermentazione a temperatura controllata a circa 15/16 gradi. In primavera viene imbottigliato e sottoposto ad una seconda fermentazione direttamente in bottiglia. Brand: Batasiolo, una miscela di tradizione e modernità; alla continua ricerca della migliore sinergia con la natura: le migliori innovazioni tecnologiche per l'analisi e il monitoraggio permettono di intervenire solo se necessario e di avere cura di ogni aspetto che concorre a creare vini di eccellente qualità;