Baule Volante Lievito Alimentare in Scaglie - 200 g

Lievito alimentare inattivo in fiocchi, con base di melassa, è una fonte naturale di vitamine del gruppo B e proteine vegetali. Il prodotto offre un sapore intenso e caratteristico e viene utilizzato per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, zuppe, verdure, salse e paté. I fiocchi si prestano a essere spolverati direttamente sui piatti o mescolati in impasti e condimenti per aggiungere carattere senza coprire i sapori originali. Presenta una composizione nutrizionale specifica: valori medi per 100 g includono proteine elevate, fibre, e un contenuto significativo di tiamina (B1) e vitamina B6.

Caratteristiche principali

• Vitamine del gruppo B e proteine vegetali

Uso e gusto

• Sapore intenso e caratteristico

Modalità d'uso

• Aggiungere a insalate, zuppe, verdure, salse e paté
• Spolverare sui piatti o mescolare in impasti

Formato e origine

• Formato: 200 g

Valori nutrizionali

• Valori medi per 100 g: 339 kcal, 5,2 g grassi (0,8 g saturi)
• Carboidrati 14 g (0 g zuccheri)
• Proteine 48 g; Fibra 23 g; Sale 0,3 g
• Vitamina B1 10,2 mg/100 g; Vitamina B6 1,464 mg/100 g

Allergeni: può contenere glutine, soia, frutta con guscio e semi di sesamo.