Bellavista Rose' Docg Cl.75 750 ml

8WINES

Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantarlo. La cantina Bellavista si trova in Lombardia, nel cuore della Franciacorta, patria dei vini spumanti più prestigiosi d’Italia. Qui, la vicinanza del Lago d’Iseo e la protezione delle Alpi creano le condizioni ideali per la coltivazione di vitigni quali lo Chardonnay e il Pinot Nero. Questo elegante spumante rosato millesimato è ottenuto da un blend composto prevalentemente da Chardonnay e per circa un terzo da Pinot Nero. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, i vini base selezionati (circa 30) vengono assemblati e il vino finito affina sui lieviti per tre anni. Il risultato è un vino raffinato dal carattere profumato. La produzione è limitata, il che rende questo vino particolarmente ricercato. Nel bicchiere, il vino rivela un colore rosa luminoso e un perlage fine e persistente. Il suo profilo aromatico è ricco e ampio, con note di fragoline di bosco e frutti rossi, alternate a petali di rosa e agrumi, seguite da sentori di lievito e brioche. Al palato è vivace e morbido, setoso e fresco, con una piacevole e spiccata mineralità e un'acidità ben equilibrata. Il finale è lungo e richiama gli aromi percepiti al naso. È l'aperitivo estivo perfetto per un'occasione speciale e si abbina magnificamente a frutti di mare e sushi.

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✅ Gin Artigianale Giapponese Firmato Suntory – Roku Gin è prodotto in Giappone da Suntory, storica distilleria nipponica, con un’attenta lavorazione artigianale che unisce tradizione e precisione. ✅ Sei Botaniche Giapponesi Uniche – Sakura (fiore e foglia), tè sencha e gyokuro, pepe sansho e scorza di yuzu: sei ingredienti tipici che donano un profilo aromatico complesso, armonico e raffinato. ✅ Profilo Sensoriale Equilibrato e Originale – Al naso floreale e agrumato, al palato si presenta morbido, con note fresche, speziate e una delicata persistenza, perfetto per chi cerca un gin diverso e di alta qualità. ✅ Bottiglia Iconica e Curata nei Dettagli – Il design esagonale della bottiglia richiama le sei botaniche e l’estetica minimalista giapponese, con etichetta in carta washi per un tocco autentico e raffinato. ✅ Formato Generoso da 1 Litro – 43% Vol. – Ideale per la mixology di livello, Roku Gin è perfetto per cocktail creativi, ma anche da gustare liscio o con tonica premium, per un’esperienza orientale unica nel suo genere.