✅ GRECO DI TUFO “VIGNA CICOGNA” – BENITO FERRARA: Uno dei bianchi campani più iconici, espressione autentica dell’Irpinia e del vitigno Greco di Tufo. ✅ PROFILO AROMATICO ELEGANTE E COMPLESSO: Al naso emergono note di lime, pompelmo, erbe aromatiche, mandorla e frutta secca, per un bouquet raffinato e distintivo. ✅ SORSEGGIO STRUTTURATO E MINERALE: Al palato è ricco, teso e profondo, con una vivace freschezza e una piacevole sapidità che ne esaltano la persistenza. ✅ VINIFICAZIONE IN ACCIAIO E AFFINAMENTO SUI LIEVITI: Fermentazione a temperatura controllata e maturazione per circa 7 mesi sulle fecce fini, per aumentare complessità e intensità aromatica. ✅ GRANDE POTENZIALE DI EVOLUZIONE: Ottimo da bere subito ma capace di migliorare con l’affinamento in bottiglia; ideale per piatti di pesce, crostacei e cucina mediterranea. 🍷
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