Modello migliorato: queste affettatrici sono realizzate a Yamaguchi, in Giappone, dove le lame in acciaio inossidabile vengono compresse, trattate termicamente e poi rifinite a mano per dare loro un morso extra affilato e di lunga durata. Qualità professionale: i prodotti Benriner sono le affettatrici a mandolino più affilate sul mercato con lame di altissima qualità che ricordano i coltelli giapponesi. Spessore regolabile: la ruota regola la lama in base allo spessore per consentire di ottenere la larghezza desiderata da 0,5 mm a 0,8 mm; perfetto per patate, cetrioli, carote, mele, cipolle e molto altro ancora Lame intercambiabili: include tre lame intercambiabili per diversi stili di affettatura: lama piatta con bordo dritto sul corpo, julienne media (3 mm) e julienne grossa (11 mm), nonché una protezione per le dita per tenere il cibo in modo sicuro e proteggere le dita Sicura e sicura: piedini antiscivolo e ganci per fissare l'affettatrice sul piano di lavoro o sul bordo di una ciotola per affettare senza problemi – 100% lavabile in lavastoviglie
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