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Lievito istantaneo per dolci e salati: baking powder professionale in polvere, 3 barattoli da 240 g (720 g), non aromatizzato, per torte, muffin, plumcake, pancake, focacce e torte salate Dosaggio: circa 15-16 g per 500 g di farina (un cucchiaio colmo); unire alla farina setacciata, non serve tempo di lievitazione, l'impasto cresce in cottura Ingredienti: difosfato disodico (E450), bicarbonato di sodio (E500), amido di mais; senza aromi aggiunti, senza vanillina, per non coprire il sapore delle preparazioni Caratteristiche: lievito chimico a doppia azione, con tre agenti dosati per una crescita regolare e uniforme in tutte le ricette di pasticceria e panificazione Formato e conservazione: confezione da 3 barattoli richiudibili da 240 g, scorta per uso frequente; conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità