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Zona di produzione: Borgonato C.f.(bs)-lombardia - Uve: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% Affinamento: - Colore: Rosa cerasuolo Al naso: Al naso ? coeso e vira da subito su note di frutti di bosco e ciliegie, ma la sosta sui lieviti aggiunge note di panificazione e pasticceria al complesso e intenso profilo olfattivo. - Al palato: All'assaggio colpisce immediatamente per l'estrema freschezza del sorso, bilanciata dal leggero apporto zuccherino del dosaggio. Temperatura di servizio: 8-10 - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: 12.5% vol