BIBI GRAETZ Casamatta Rosso

Note: Colore tipicamente rubino. Il naso pullula di note fruttate e floreali, che sul finale presentano anche lievi effluvi che riportano al profumo delle erbe aromatiche. In bocca è di corpo leggero, con un sorso appagante e morbido, grazie a una componente tannica che si muove in sottofondo con leggiadria, senza risultare mai troppo pronunciata. Abbinamenti: Vino Toscano, da abbinare a formaggi stagionati, affettati e salumi, uova e torte salate, pasta con sugo di carne e carne arrosto e grigliata. Consigli: Servire ad una temperatura di 18-20°. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. Formati: Bibi Graetz vino, da vitigni 100% Sangiovese. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% vol. Cantina: L’azienda Bibi Graetz nasce nel 2000 sulla collina di Fiesole, sopra Firenze, dove Bibi, cresciuto in una famiglia di artisti, si innamora del vino e ne fa una sua scelta di vita.