Big Green Egg convEGGtor misura XL

Questa Base per cottura forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo.Il convEGGtor, con il suo design unico, ottimizza il flusso d'aria e la distribuzione del calore, trasformando il tuo Big Green Egg in un efficace forno esterno attraverso il calore indiretto della sua ceramica. Perfetto per cotture lente a bassa temperatura, è uno degli accessori più apprezzati per valorizzare le funzionalità dell'EGG.Materiale:ceramicaAdatto per Egg XL

Inoltre, la pietra deflettrice amplia la gamma di applicazioni del Big Green Egg. Se la pietra deflettrice viene posizionata con le gambe rivolte verso il basso e la pietra da forno viene posizionata sopra, il Big Green Egg può essere utilizzato come forno in pietra. Se la pietra viene posizionata con le gambe rivolte verso l'alto e una vaschetta d'acqua, si crea un forno a convezione per arrostire una grande varietà di cibi.