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Realizzato in legno naturale di gomma nero opaco, fibra di legno massello, durevole. Il tappo a vite in acciaio inox può regolare lo spessore della polvere. Il tappo a vite è in polvere grossa in senso orario e polvere fine in senso antiorario (non troppo stretto). I nuclei in ceramica sono più resistenti dei nuclei in acciaio inox e non arrugginiscono. Non immergere in acqua durante la pulizia. Il riso può essere messo nel macinino per macinare polvere di riso per prevenire gli odori. Lavare a mano con un panno umido, non immergere in acqua.