Bio Planet, tè verde matcha biologico in polvere, 500 g

Matcha in polvere 100% è un tè verde ecologico presentato in forma di polvere finissima. La lavorazione inizia con la coltivazione protetta delle piante, che ricevono controllo della luce per aumentare i principi attivi, e prosegue con una raccolta manuale una volta all’anno, tipicamente in primavera. Dopo la raccolta le foglie vengono cotte al vapore e essiccate per interrompere l’ossidazione, mantenendo un gusto fresco. Successivamente le foglie vengono macinate con macine in pietra fino a ottenere una polvere finissima, pronta per essere utilizzata sia come tè che come ingrediente in pasticceria, gelati e cocktail. Il processo è descritto come una vera cerimonia, offrendo un’esperienza sensoriale unica. La confezione è dotata di chiusura a zip e contiene 500 g di polvere di matcha, offrendo la possibilità di impiegarla in diverse preparazioni. L’uso regolare di matcha valorizza la tradizione giapponese di preparazione di tè, offrendo un prodotto autentico e versatile per chi cerca gusto intenso e naturalità.

Caratteristiche principali

• Matcha al 100% in polvere
• Tè verde ecologico e cerimoniale
• Raccolto a mano in primavera
• Vapore, essiccazione e macinazione a pietra
• Confezione zip da 500 g