Biocal® - Fette di Pompelmo Disidratato Senza Zuccheri Aggiunti per Cocktail, Gin Tonic, Infusi, Acqua Aromatizzata e Decorazione Alimentare 130g

Materia prima selezionata, disidratazione a freddo — Le fette di pompelmo Biocal sono prodotte a partire da pompelmi freschi selezionati secondo criteri di qualità rigorosi, raccolti a piena maturità e trasformati mediante disidratazione a freddo. Questo procedimento a bassa temperatura elimina progressivamente l'acqua contenuta nel frutto senza alterarne la struttura cellulare, il colore naturale o il profilo aromatico caratteristico del pompelmo fresco Ingrediente unico, senza additivi, certificato BRCGS — Il prodotto contiene esclusivamente pompelmo disidratato, senza zuccheri aggiunti, senza conservanti e senza coloranti artificiali. La produzione è certificata BRCGS, standard internazionale di riferimento per la sicurezza alimentare e la tracciabilità delle materie prime, che garantisce un controllo rigoroso in ogni fase del processo di trasformazione Ideale per cocktail, gin tonic e mixologia — Le fette di pompelmo disidratato sono un elemento decorativo e aromatizzante di riferimento per cocktail, gin tonic, spritz e drink lunghi. Il loro formato stabile come fette intere consente un utilizzo immediato come decorazione del bicchiere con diffusione aromatica naturale nella bevanda, senza i vincoli di conservazione del frutto fresco Versatile per infusi, acqua aromatizzata e cucina — Le fette possono essere immerse direttamente in acqua calda per preparare un infuso di agrumi naturale, oppure integrate in acque aromatizzate fredde, tisane fatte in casa e bevande senza zuccheri aggiunti. In cucina e in pasticceria si prestano ad aromatizzare marinature, salse, creme e come elemento decorativo per dolci e preparazioni gastronomiche Formato pratico e conservazione semplice — Ogni busta da 130g contiene fette di pompelmo disidratato direttamente utilizzabili senza preparazione. La chiusura zip garantisce una conservazione ottimale dopo l'apertura. La conservazione avviene a temperatura ambiente, in luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta