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Salsa di soia realizzata con il metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida. Preparata con fermento di fungo koji in cubi aperti a temperatura ambiente. La salsa è stata decantata, per conservare tutte le proprietà organolettiche di sapore, colore e aroma. È una fonte di proteine e ha un basso contenuto di grassi. Con soia proveniente da agricoltura biologica. È adatto ai vegani.
AmazonSalsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a
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