Biojoy Bacche di Ginepro BIO (100 g), Frutti interi essiccati (Juniperus communis)

FRUTTI BIO DI GINEPRO COMUNE (Juniperus communis) | Frutti interi essiccati di ginepro comune selvatico con la forza aromatica di una spezia. PERCHÉ? | Il ginepro comune appartiene alla famiglia delle Cupressaceae e cresce in maniera selvatica anche in Germania – soprattutto nella parte meridionale del paese. Questi cespugli aromatici di ginepro sono una specie protetta ma le bacche si possono raccogliere e usare. COME? | Le bacche del ginepro comune si raccolgono dai cespugli selvatici di ginepro, si essiccano intere e si confezionano per consumo. Con esse vengono conditi i piatti di selvaggina, cavolo fermentato, arrosto, possono servire come materia prima per la produzione di bevande alcoliche come il gin. IL NOSTRO CONSIGLIO | Utilizzate con moderazione le bacche BIO di ginepro comune nella cucina. Due o tre bacche di ginepro comune sono completamente sufficienti per maggior numero di pietanze. Potete usare i frutti interi o schiacciati. Le bacche schiacciate di ginepro comune hanno un sapore piccante più intenso. SCOPRI | L’esclusiva famiglia di prodotti biologici Biojoy, realizzata con ingredienti accuratamente selezionati provenienti da oltre 60 paesi in tutto il mondo.