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FARINA DI MANDORLE BIO | Farina di mandorle fine e parzialmente scremata da un rione biologico controllato – macinata con cura e senza additivi. PERCHÉ? | Per la produzione della farina di mandorle prima vengono scremate mandorle essiccate con cura e sbollentate, che dopo vengono finemente macinate. COME? | Potete usare la nostra farina di mandorle BIO per cottura e nel cucinare, nonchè come un mezzo naturale per addensamento - per esempio per zuppe condite, patè cremosi da spalmare o smoothie densi. IL NOSTRO CONSIGLIO | Nei prodotti da forno un terzo della quantità totale di farina può essere sostituito con farina di mandorle – nel caso migliore in combinazione con la farina di grano BIO. A causa del gusto leggermente dolce, la farina di mandorle si abbina ai dolci cotti a casa e ai piatti cremosi. SCOPRI | L’esclusiva famiglia di prodotti biologici Biojoy, realizzata con ingredienti accuratamente selezionati provenienti da oltre 60 paesi in tutto il mondo.