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PISELLI BIO |VERDI & INTERI | Piselli verdi da agricoltura biologica dal gusto ricco e dalla densità. PERCHÉ? | Tutte le fasi della lavorazione vengono eseguite con grande cura e spesso a mano - dalla semina e la raccolta all'essiccazione e al confezionamento dei piselli secchi. COME? | A differenza dei piselli verdi sbucciati, i nostri "piselli BIO, verdi e interi" devono essere messi in ammollo per una notte. Il tempo di cottura, anche dopo l'ammollo, è di 60 minuti – abbastanza lungo da renderli ideali per zuppe dense e stufati. IL NOSTRO CONSIGLIO | Vi siete mai chiesti perché i piselli secchi verdi sono di colore verde chiaro e differiscono nettamente nel colore dai piselli freschi o surgelati? Il motivo è facilmente spiegabile: prima dell'essiccazione, i grani vengono lasciati maturare completamente nel loro guscio (baccello). SCOPRI | L’esclusiva famiglia di prodotti biologici Biojoy, realizzata con ingredienti accuratamente selezionati provenienti da oltre 60 paesi in tutto il mondo.