Biol, coperchio a pressione, diametro 22 cm, in ghisa.

Pressa in ghisa per bistecchiera o barbecue, ideale per strisce di carne/hamburger La ghisa deve essere pulita con acqua calda e una spazzola prima dell'uso e asciugata con un panno. Quindi scaldare la padella con sale e mettere sul coperchio, mescolare il sale per 10 20 minuti, per fare questo, togliere il coperchio. Raffreddare la padella e il coperchio e rimuovere il sale!! Successivamente con olio caldo circa Coprire per 30 minuti a 100 °C, distribuendo sempre un po' di olio d'oliva sul coperchio. Dovrebbe formare vapore leggero. IMPORTANTE: non pulire mai la padella con detersivo, nemmeno dopo l'uso, ma sempre con acqua calda.