La nostra Golden Ale si chiama Botanica per la miscela di luppoli selezionati usati in ricetta. Come le altre birre in bottiglia di nostra produzione, è ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Botanica è una birra bionda con sentori di frutta a pasta gialla e spezie; l’ottimo equilibrio tra il corpo maltato e la luppolatura la rende di facile beva. Birra dal colore dorato, limpida, con una schiuma bianca e compatta. E’ ideale a tutto pasto, in accompagnamento a piatti forti, sia a base di pasta che di carne, o con i formaggi. Eccellente con wurstel, salsicce, salumi e prosciutti, ma anche con patate, specialmente fritte. Deliziosa con ogni genere di pizza, è molto indicata anche con il piatto tipico belga ‘’les moules‘’ (cozze). Gradazione alcolica 6% Vol.; Temperatura di servizio 8-10 °C
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