BK Black Steel Induzione 30 cm in acciaio al carbonio Wokarang Padella speciale, pre stagionato, resistente forno e alla cottura fino a 350C, durevole professionale, nero

WOK Acciaio al carbonioNON È NECESSARIO SOLLEVARLO DALLA CUCINA: GLI INGREDIENTI RITORNERANNO SEMPRE SUL FONDO DEL WOKL'Acciaio al carbonio di cui è realizzato è il tipo di padella preferito dagli chef di tutto il mondo.È leggero e stente, e lo strato protettivo naturale che si forma gli conferisce una superficie antiaderente, proteggendolo al contempo dalla ruggine. Questo lo rende una padella molto duratura e garantisce la soddisfazione degli utenti per molti anni.La padella Acciaio al carbonio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme, consentendo di preparare piatti che richiedono diversi gradi di cottura, anche in frittura.Può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, e grazie alla maniglia in ghisa, anche nei forni e sul fuoco aperto (griglia, barbecue). La stenza alla temperatura è di circa 370 °C. Lo spessore del fondo è di ben 1,5 mm.La maniglia si scalda, quindi è necessario utilizzare accessori che proteggano le mani dal calore.La superficie della padella è molto stente e si possono utilizzare utensili d

PER SALTARE GLI INGREDIENTI: La forma profonda del wok da 30 cm offre spazio per verdure, noodles e piatti saltati. ACCIAIO AL CARBONIO: La struttura in acciaio al carbonio è adatta a rosolature intense e sviluppa le proprie caratteristiche d’uso nel tempo. CALORE BEN DISTRIBUITO: La struttura è progettata per distribuire il calore durante la cottura. ROSOLATURA INTENSA: La superficie in acciaio al carbonio è ideale per rosolare carne e verdure ad alte temperature. USO E MANUTENZIONE: Compatibile con i piani a induzione; utilizzabile in forno fino a 230 °C. Si consiglia il lavaggio a mano e l’asciugatura accurata.