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Black Tomato Gin nasce da un’idea di due imprenditori olandesi, uno con la passione per il gin e l’altro con l’hobby dicoltivare pomodori neri. Per produrre Black Tomato Gin vengono raccolti i pomodori freschi e, una volta schiacciati, vengono uniti allospirito neutro, che poi viene filtrato e distillato. Il gin viene distillato alla Kampen Distillery, in Olanda, e si ispira all’ambiente che circonda ladistilleria, ma le botaniche utilizzate non sono state svelate. Si sa che contiene pomodori neri provenienti dal suddella Sicilia e un poco di acqua salata, e che i pomodori sono proprio la caratteristica distintiva di questo gin La bottiglia nera è molto particolare e non manca di farsi notare, così come il sapore unico del gin!