BLANQUETTE DE LIMOUX Brut "Cuvee 1531" Maison Rosier Methode Traditionnelle 750ml 12% Vol.

Aspetto visivo: Colore giallo paglierino intenso con effervescenza fine e persistente Profilo olfattivo: Al naso interessanti note fruttate di uva e frutta cotta, con un tocco floreale Esperienza gustativa: In bocca la bolla si mostra tonica e suntuosa, un palato fresco ed elegante dove si ritrovano la frutta fresca e le splendide note tostate Abbinamenti gastronomici: Si accompagna all'aperitivo, con crudità di mare, fritto misto e torte salate. Ottimo l'abbinamento con piatti della cucina giapponese, in particolare con sushi e sashimi grazie a quella vena citrina che avvolge e rinfresca il palato Composizione vitigni: Mauzac 90%, Chardonnay 10% Metodo di produzione: Elaborato con Methode Traditionnelle, il metodo classico di rifermentazione in bottiglia che garantisce qualità ed eleganza Origine e denominazione: Blanquette de Limoux, una delle più antiche denominazioni di vini spumanti al mondo, prodotta dal 1531 nella regione della Linguadoca