Nome generico: formaggio blu 48% di grassi idm Nome del prodotto: Stilton DOP Clawson Il formaggio ha un periodo di maturazione di fondamentalmente 12 settimane, ma può maturare ancora lo stesso tempo. IL "RE" DEL FORMAGGIO INGLESE, gusto ricco pronunciato venature blu-grigio, cremoso interno bianco Descrizione senape alla pera: Calorie per 100 g : 897 kj , 211 kcal , proteine 0,1 g , carboidrati 52g , di cui zuccheri : 52g , grassi assoluto : 0,04 g , di cui saturo. Acidi grassi 0.01g , 0.01g sale
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