Confronta i webshop (2)
Carla Chiaro Reserva Malbec è un vino intenso e complesso, ideale per gli amanti delle degustazioni raffinate. Sensazioni al palato: coerente con il bouquet, con un perfetto equilibrio tra le caratteristiche varietali e il rovere in cui è stato invecchiato, conferendo un finale piacevole e lungo in bocca. In cantina, il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata per esaltare i profumi fruttati e mantenere la freschezza delle uve. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri, per il secondo e il terzo utilizzo, il che permette di sviluppare complessità senza coprire l’identità del Malbec. Dopo l’invecchiamento, il vino riposa per ulteriori 6 mesi in bottiglia, per perfezionarsi e raggiungere un equilibrio ideale. Il “Carla Chiaro Reserva Malbec” si abbina magnificamente a piatti intensi e saporiti, come una bistecca di chorizo, formaggi stagionati, peperoni arrostiti e persino dolci tipici argentini come il flan con dulce de leche. Annata 2020. Bottiglia da 750 millilitri