TIPO DI GRAPPA: prodotto da vinacce da uva atta alla produzione di vino Chianti. Gaiarine è il paese dove Bonaventura Maschio costruiva i suoi alambicchi e sperimentava nuovi metodi di distillazione. Colore ambrato PROFUMO: ricco ed elegante, in cui spiccano note floreali e di piccoli frutti di bosco GUSTO: morbido, che richiama la frutta matura e i toni caldi e cuoiati della botte METODO DI PRODUZIONE: frutto della distillazione di vinacce rigorosamente selezionate e lavorate secondo il metodo tradizionale e del sapiente periodo di affinamento in legno METODO DI CONSUMO: è preferibile servirlo a temperatura ambiente in calice alto a tulipano. Gradazione alcolica 40%
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