I vantaggi di una tavola per fumatori BonFeu in sintesi: * Facile da fissare a un focolare BonFeu o Moodz * Preparate il pesce più prelibato in un batter d'occhioBonFeu - asse per barbecue con supporto (asse per affumicare il pesce)Preparate il salmone o la trota più prelibati sul bordo di un focolare BonFeu o Moodz. La tavola di legno può essere facilmente collocata nella rastrelliera in acciaio inox e può essere spostata per affumicare e cuocere pesci diversi. La tavola può essere riutilizzata. 4 consigli per l'utilizzo di una tavola da affumicatura BonFeu 1. Cospargere il filetto di sale fino. Per ottenere risultati migliori, salare il pesce per 1-2 ore prima dell'affumicatura. 2. Posizionare i filetti di pesce a testa in giù sui piatti. 3. Fissare il morsetto per tenere i filetti in posizione. 4. Posizionare le tavole in verticale nei loro telai sul bordo del focolare. Suggerimento aggiuntivo. In caso di vento, posizionate la parte posteriore della piastra contro il vento e piegatela più vicino al fuoco. Cuocere il pesce v
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