Mallorca Farina Di Fagioli Lima 25kg Si ottiene dalla macinazione dei fagioli Lima (essiccati e crudi), privati di impurità e sostanze estranee. Il fagiolo di Lima è privo di colesterolo essendo di origine vegetale ed inoltre è ricco di amido e fibre sia solubili che insolubili. Si impiega principalmente nei prodotti da forno per aumentare la percentuale proteica , per migliorarne il sapore e la morbidezza .
Specifiche del prodotto
| Marchio | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
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