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Prezzo
Ottenuta dalla macinazione di avena biologica. Contiene una grande quantità di sali minerali. Da utilizzare nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%). Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo. Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
Specifiche del prodotto
| Marchio | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
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