BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Destrosio monoidrato 500g, in Polvere

Si tratta di uno monosaccaride zucchero semplice ottenuto per scissione scomposizione enzimatica degli zuccheri complessi, come ad esempio l'amido I semi sono simili a quelli di finocchio, ma piccoli e scuri; conferiscono un sapore gradevolmente dolce e allo stesso tempo amaro; sono.carminativi e.digestivi Il destrosio rende morbidi i prodotti da forno. Puoi comprendere la sua funzione assaggiando il pancarrè preconfezionato che trovi al supermercato: ciò che conferisce tale morbidezza è proprio il destrosio Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine; con il mulino a pietra vulcanica e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili