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La lecitina è un emulsionante naturale ottenuto dai semi di girasole, è costituito da fosfolipidi caratterizzati da una testa polare idrosolubile e da due acidi grassi saturi Una buona lecitina direttamente dai semi di girasole Si consuma pura o in combinazione a bevande / cibi; la dose giornaliera è 2 cucchiaini (20g) Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili Confezionato da : Bongiovanni Srl - Via case Molino di Pogliola, 2 Villanova Mondovi (CN) - Italy Emulsionante: lecitina di girasole (E322), farina di FRUMENTO, antiagglomerante: fosfato tricalcico (E341) .
Specifiche del prodotto
| Marchio | BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI |
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