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La fermentazione permette una migliore digeribilità Ha proteine complete (legumi e cereali) La fermentazione conferisce sapori e profumi unici Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili Ottima idea regalo per appassionati Gamma affidabile Prodotto che unisce tradizione ed innovazione