BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola di Grano Duro 1Kg BIO
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Semola di grano duro italiana ottenuta da una sapiente miscela di particolari varietà di frumento Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili Informazioni sopra allergeni: gluten Specialità: organic
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Semola di grano duro italiana ottenuta da una sapiente miscela di particolari varietà di frumento Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili Informazioni sopra allergeni: gluten Specialità: organic
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