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Elisir Borsci S.Marzano Riserva ha una base alcolica di 45 gradi, ottimo come liquore da meditazione e fine pasto, da gustare a piccoli sorsi, accompagnato da cioccolato fondente per esaltare il rhum agricolo della ricetta originale Il rhum usato per la ricetta è ricavato dalla fermentazione del puro succo di canna da zucchero e invecchiato per almeno otto anni in fusti di rovere Grazie a questo processo di invecchiamento, il rhum possiede un gusto morbido, fruttato e aromatico rispetto ai rhum ottenuti dalla melassa