Bosco Albano Friulano 2022

Un vino con un’anima ricca di contrasti. Da un lato una grande versatilità che si adatta a più abbinamenti e occasioni, dall’altro una complessità di sapori che si arricchisce nel tempo e che esprime tutti i tratti tipici della terra e delle tradizioni del Friuli. Vino bianco secco di colore giallo paglierino. Il profumo è netto, aromatico, con sentori di acacia e glicine. In bocca è un vino dal gusto pulito, secco, opulento, giustamente sapido con sentori di mela renetta e un importante retrogusto di mandorla amara. Consigliato come aperitivo, ottimo con il prosciutto di San Daniele, indicato per accompagnare primi piatti come paste asciutte e risotti a base di verdure. Ottimo anche con secondi di pesce dal gusto deciso e saporito come “sarde in saor”, “baccalà alla vicentina” e “seppie alla veneziana” ma anche piatti della cucina internazionale Servire a 10-12° C