Bottega Acino d'Oro Chianti Classico DOCG 750ml
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La zona del Chianti Classico si estende tra le province di Firenze e Siena; i vigneti posti in collina, godono di ventilazione e questo riduce le malattie e il rischio di un’eccessiva maturazione con conseguente accentuato sentore di frutta cotta Colore e aspetto: rosso rubino intenso con sfumature granata Olfatto: caratteristico, intenso e persistente; richiama sentori floreali, in particolare viola e mammola, fruttati (frutti di bosco su tutti) e speziati (noce moscata in primis) Gusto: asciutto, sapido, pieno, armonico ed elegante, caratterizzato da una leggera tannicità che si ammorbidisce nel tempo Abbinamenti: ottimo per accompagnare gli arrosti, il pollame, la lepre, le carni rosse alla griglia e i formaggi stagionati
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La zona del Chianti Classico si estende tra le province di Firenze e Siena; i vigneti posti in collina, godono di ventilazione e questo riduce le malattie e il rischio di un’eccessiva maturazione con conseguente accentuato sentore di frutta cotta Colore e aspetto: rosso rubino intenso con sfumature granata Olfatto: caratteristico, intenso e persistente; richiama sentori floreali, in particolare viola e mammola, fruttati (frutti di bosco su tutti) e speziati (noce moscata in primis) Gusto: asciutto, sapido, pieno, armonico ed elegante, caratterizzato da una leggera tannicità che si ammorbidisce nel tempo Abbinamenti: ottimo per accompagnare gli arrosti, il pollame, la lepre, le carni rosse alla griglia e i formaggi stagionati
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