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ESTRAZIONE A FREDDO: Olio extra vergine di oliva italiano di qualità superiore estratto a freddo per preservare tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali. BLEND PREGIATO: Ottenuto dalle cultivar Frantoio, Carpellese, Leccino e Rotondella per un profilo aromatico complesso e bilanciato. ALTA CONCENTRAZIONE DI POLIFENOLI: Contiene 730,5mg/kg di polifenoli, concentrazione del 15% maggiore rispetto alla media, fondamentali per contrastare tossine e radicali liberi. BASSA ACIDITÀ: Acidità dello 0,33% molto inferiore al limite dello 0,8%, caratteristica distintiva di un olio extra vergine di eccellente qualità. FRUTTATO MEDIO: Gusto equilibrato con note di amaro e piccante perfettamente bilanciate, che regalano un sapore delizioso e armonioso al palato.