Tagliare il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza. Quindi posizionare la spatola (l'altro lato) all'estremità del baccello di vaniglia aperto e tirare la spatola nel senso della lunghezza attraverso il baccello di vaniglia aperto. Con questo procedimento si ottiene tutta la polpa del baccello della vaniglia. Non buttare via vuoto! Puoi utilizzare il baccello di vaniglia vuoto per preparare del delizioso sale alla vaniglia o zucchero vanigliato: raschiato è perfetto per lo zucchero vanigliato fatto in casa! Metti il baccello di vaniglia in un contenitore sigillabile. Basta aggiungere lo zucchero, chiudere e gustare qualche giorno dopo. In omaggio con i nostri baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar 100% veri e propri, riceverai il nostro pratico coltello per vaniglia, con il quale potrai raschiare facilmente la vaniglia dal baccello. Per fare questo, è meglio tenere il baccello di vaniglia all'estremità dito indice e posizionare accanto ad esso il lato a forma di lama. Naturalmente ciò che funziona con lo zucchero funziona anche con il sale. Per fare questo, macinare il baccello di vaniglia vuoto e mescolare Bourbon schiacciato con sale marino grosso. Il sale gourmet è pronto per condire verdure, pesce e carne. Ideale per pasticcini, dessert o anche nel tè, il tuo zucchero vanigliato fatto in casa è una vera delizia! Suggerimento: utilizzare lo zucchero di canna invece dello zucchero bianco raffinato industriale. Zucchero casa: non buttare mai via i tuoi baccelli!
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