Allergeni: sedano, orzo e frumento. Può contenere: uova, latte, senape Allergeni: sedano, orzo e frumento. Può contenere: uova, latte, senape Paese di origine: Regno Unito L'estratto di carne di bovril è stato creato nel 1889 ed è ancora utilizzato in cucina oggi L'estratto di bovril può essere usato come bevanda mescolato con acqua calda Gli estratti di carne si ottengono facendo sobbollire le ossa e la carne avanzata, il brodo risultante si schiarisce e continua a ridurre fino a perdere il 90% di acqua, ottenendo un liquido denso, fluido ma viscoso
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