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[TRIS SELEZIONATO 300 G] Un assortimento di funghi secchi in tre varietà pregiate — porcini, finferli, morchelle — essiccati con cura per preservare aroma e consistenza. Dopo un semplice ammollo, restituiscono profumo profondo e una texture carnosa, pronti a impreziosire ricette tradizionali e creative. [PORCINI EXTRA PER RISOTTI] I funghi porcini secchi qualità extra sono perfetti per risotto funghi porcini, sugo funghi porcini e secondi saporiti. Taglio selezionato e resa intensa nel piatto: poche fette bastano per donare carattere a mantecature, fondi e polenta ai funghi porcini. [FINFERLI DAL PROFUMO FRUTTATO] I finferli (o funghi gallinacci, chanterelle mushrooms) offrono note eleganti e delicate. Ideali per pasta ai funghi, vellutate e contorni autunnali, mantengono una piacevole consistenza dopo la reidratazione e si abbinano a burro, erbe e carni bianche. [MORCHELLE RARE E GOURMET] Le morchelle secche (funghi secchi spugnole) sono un ingrediente ricercato di grande finezza: regalano profondità a salse, ripieni e piatti di cucina gourmet, valorizzando le preparazioni senza sovrastarle. [SCATOLA IN LEGNO REGALO] Un’elegante scatola in legno che trasforma questa selezione Oro della Montagna in un dono davvero speciale. Ogni ingrediente, naturale e di qualità artigianale, racconta la passione e la tradizione dei sapori di montagna. Perfetta per sorprendere chi ami, per condividere momenti caldi e autentici durante le feste, e per regalare un’esperienza gourmet che rimane nel cuore.