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ACCIAIO INOSSIDABILE: padella di acciaio inossidabile 18/10 di 2,5 mm di spessore, senza antiaderente, per un'esperienza di cucina versatile e di ottimo prestazioni A TRE STRATI: prima strato di acciaio inossidabile austenitico 18/10 nel suo parte interno per un contatto totalmente salutare con gli alimenti (spessore 0,5 mm); seconda strato di alluminio che copre tutto il corpo della padella e non solo la base (1,5 mm di spessore); terza strato esterno di acciaio inossidabile 430 18% cromo per creare un eccellente campo magnetico (0,5 mm di spessore) Adatto a tutti I TIPI DI PIANI COTTURA: triplo fondo diffusore, che garantisce il suo efficiente funzionamento in piani cottura di induzione e una distribuzione del calore uniforme. COTTURA DEgli alimenti: una delle grandi vantaggi di questa padella è il realizzato di che il alluminio sia presente tra le due strati di acciaio da la base fine al bordo superiore della padella, in modo che la distribuzione del calore sube per le pareti della padella; inoltre di per marcar carne, questa padella risulterà utile per cotture come i saltati, riso e altre ricette che necessitano ciertos volumi degli alimenti che sobrepasan la base della padella MANICO RIVETTATO: manico rivettato premium senza movimento realizzato con acciaio inossidabile 18/10