Braulio Amaro Invecchiato in Botte di Rovere 15 Mesi, 70 cl, a Base Erbe, Bacche e Radici, 21% Vol

Amaro alle erbe dal piacevole retrogusto fresco e intenso con note amare piacevoli e persistenti; considerato il simbolo autentico e genuino della Valtellina Metodo di produzione: ottenuto da erbe e piante officinali e invecchiato in botti rovere di Slavonia per almeno 15 mesi; subisce un processo di filtrazione artigianale che conferisce all'amaro un aspetto rotondo e balsamico Profilo sensoriale: amaro dal profilo balsamico inconfondibile, caratterizzato dagli aromi e i sapori propri della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, che rilasciano al naso note di legno e radici completati da sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale, rilasciando al palato un gusto robusto e intenso di erbe e olii essenziali Colore: caratterizzato da un colore marrone ambrato, con sfumature ramate Come servirlo: da gustare lentamente con due cubetti di ghiaccio

L'Amaro Braulio prende nome da uno dei monti che fanno corona alla conca di Bormio: sulle sue pendici si raccoglie infatti gran parte delle erbe, dei fiori, delle radici e delle bacche che sono utilizzate per la produzione di questa bevanda salutare. Le origini dell'Amaro Braulio sono strettamente legate alla sua terra. D'altra parte, anche lo studio e la conoscenza delle erbe e delle piante, delle loro proprieta benefiche e del loro gusto hanno radici lontane. Prodotto dall'infusione di piante, radici ed erbe alpine ed invecchiato in botti di rovere di Slovenia per 2 anni, l'amaro Braulio, con i suoi 21 si distingue per gusto e raffinatezza.