Browin 310301 Intestino proteico per Prodotti di Carne, Involucro Artificiale

Per la preparazione e il fumo - Questo intestino proteico per le salsicce si rivelerà utilizzato nella preparazione di salsicce fatte in casa arrostite, preparate e calde, calde e fredde. Per la produzione indipendente di varie salsicce, tra cui il deserto a lunga maturazione. Facile da usare: l'intestino proteico è estremamente facile da usare, immergerlo in una soluzione salina per 15 minuti prima del riempimento, quindi grassoccio, nodo e trattamento termico. Ha un certificato dell'Istituto Polacco di Igiene Statale ed è approvato per il contatto con gli alimenti, anche quelli trattati termicamente ad alte temperature. Dati dettagliati - L'intestino proteico ha una capacità di carico termica fino a 100°. Una confezione contiene un intestino proteico di colore Carmel o Creal, di una lunghezza di 4 m e di un diametro di 55 cm.

Nie czekaj, zamów już dziś! Kup teraz i ciesz się doskonałą jakością osłonki białkowej! Si può utilizzare per preparare carni e salsicce cotte e affumicate in casa, comprese le salsicce Żywiecka, Krakowska e Szynkowska. È adatto anche per la preparazione di salsicce stagionate. Una confezione contiene budelli color caramello o crema con una lunghezza di 4 ma e un diametro di 55 mm.