Cacao Amaro in Polvere 200g. Biologico Naturale e Puro lavorato a basse temperature. Crudo Bio Ricco di Antiossidanti Magnesio Ferro Vitamina B1 B2.

CACAO CRUDO IN POLVERE BIO – Ottenuto da fave di cacao Criollo biologiche del Perù non tostate, pressate per separare parte del burro di cacao e poi macinate. È un cacao magro in polvere con il 10-12% di burro di cacao: un cacao amaro dal profilo aromatico intenso, per chi cerca un cacao puro e naturale. NON ALCALINIZZATO – A differenza del cacao di tipo olandese, non viene trattato con agenti alcalinizzanti: conserva il colore, l'acidità naturale e l'aroma originari della fava di cacao crudo. Una caratteristica sempre più richiesta da chi sceglie un cacao di qualità. MONOINGREDIENTE E SENZA GLUTINE – Un solo ingrediente: cacao biologico (Theobroma cacao, varietà Criollo). Senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri), senza additivi e senza glutine. Adatto a vegani e vegetariani. RICCO DI FIBRE E PROTEINE – 27,7 g di fibre e 25,6 g di proteine per 100 g. Ideale per cioccolata calda, bevande vegetali, frullati, porridge, yogurt, dolci e ricette crudiste come energy balls e cioccolato fatto in casa. Si usa sia a freddo sia a caldo. FORMATO 200 G – Il formato ideale per provare il cacao Criollo crudo o per un uso occasionale. Cacao biologico certificato UE, codice organismo di controllo LU-BIO-04. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce e richiudere bene dopo l'uso.