Caffè monorigine tracciabile con provenienza Brasile dalla regione del Minas Gerais in località Carmo da Mata coltivato nella Fazenda Vila Boa in piantagione a conduzione femminile. Ecosostenibile e certificato "Carbon Neutral" grazie alla ridotta emissione di CO2 in piantagione in quanto pari se non inferiore alla CO2 che viene trattenuta dalle piante della piantagione stessa. 100% arabica di varietà Yellow Catucaì nasce da piante in un territorio con esposizione completamente al sole ma circondato da un immensa foresta, viene raccolto solo a mano e lavorato naturalmente. Il confezionamento in sacchetti da gr.250, la valvola di degassazione per l'uscita dei gas e la zip salva freschezza per richiuderlo mantengono fragranza e aroma al caffè fino all'ultima tazzina. La tostatura artigianale media/tonaca di frate rende questo caffè bilanciato, con buona corposità, aromaticità semplice ma dolce, note di cioccolato, gianduia, cacao fondente, macadamia e caramello.
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