Caglio di Vitello (100g) Liquido per Formaggio Uso Domestico Made in Italy

PRATICO FORMATO ✪ CAGLIO LIQUIDO DA 100G | Fornito in un comodo formato da 100g, questo caglio di vitello vanta un elevato contenuto di chimosina ed è ideale per l'uso domestico DOSAGGIO FACILITATO ✪ ALTERNATIVA ALLA POLVERE | Il caglio di vitello in forma liquida risulta estremamente pratico per una facile e rapida pesatura rispetto alle tradizionali formulazioni in polvere. RESA OTTIMALE ✪ ISTRUZIONI DI UTILIZZO | Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione è di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo dosaggio può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata. MASSIMA VERSATILITÀ ✪ PER FORMAGGI TIPICI | L'ingrediente ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio e Toma. ECCELLENZA ITALIANA ✪ PRODUZIONE NAZIONALE | Contenuto e produzione sono interamente italiani, una scelta mirata per garantire la massima qualità, tracciabilità e sicurezza al consumatore finale